Somos Consultores en Gerencia de A&B...

Le ofrecemos soluciones efectivas a sus requerimientos…

Nuestro objetivo...

Brindar el apoyo y asesoría gerencial a nuestros clientes en las diferentes áreas del negocio de la restauración y gastronomía, a través de los medios que proporciona la tecnología de consultoría a distancia…

Consúltenos...

Comuníquese con nosotros y le proporcionaremos la ayuda más adecuada a  sus requerimientos, desde la estructura organizativa de su personal, pasando por el diseño e ingeniería del menú, hasta estrictos y efectivos procedimientos de control en sus operaciones de cocina y bar, ajustados a las características de su negocio…

Los establecimientos de Alimentos y Bebidas, bien sea un pequeño establecimiento familiar, o un hotel de convenciones de gran tamaño, tienen características comunes:

Todas sus actividades son complejas y se realizan bajo intensa presión, con tareas que hay que resolver simultaneamente. Los problemas con el personal son frecuentes y siempre existen riesgos de pérdidas operacionales sino se aplican los controles adecuados. Los  factores  externos, como la inflación, escasez de  productos e ingredientes, además de  regulaciones gubernamentales, resaltan la complejidad de este tipo de actividad…

Contáctenos!!!

Por qué consultarnos?

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